Stabilotherm Jägerpfanne mit offenem Klappgriff

Die Stabilotherm Jägerpfanne besitzt einen Rohrförmigen Klappgriff. Man kann die Pfanne entweder nur mit dem Rohgriff verwenden, oder man schnitzt sich einen Stock auf die gewünschte Länge, und steckt diesen in das Rohrstück hinein. Das spart ein wenig Gewicht, wenn man die Pfanne ohne Holzgriff verwendet und verleiht dem ganzen eine persönliche Note, wenn man denn einen eigenen Holzgriff verwendet. Wie alle Stabilotherm Pfannen wird auch diese zu 100% aus kaltgewalztem Kohlenstoffstahl in Schweden gefertigt.

Vor der ersten Benutzung müssen diese Pfannen erst mal sehr stark erhitzt werden. Anschließend muss in der Pfanne Fett stark erhitzt und eingebrannt werden. Diesen Vorgang muss man einige Male widerholen, bis sich eine Schicht aus eingebranntem Fett bildet. Diese sorgt für einen natürlichen Antihaft-Effekt. So werden dann beim Kochen auch keine giftigen Stoffe frei, wie bei der Verwendung von Teflon Pfannen.

Technische Details:

• Material: Kohlenstoffstahl
• Durchmesser: 21 cm
• Gewicht: ca. 620 g