- Artikel-Nr.: STABTHERM-811550
Das Original aus den 80er Jahren: Die Stabilotherm Jägerpfanne. Das Design dieser Pfanne ist sehr simpel, dennoch erfreut sie sich einer sehr hohen Beliebtheit. Seit 30 Jahren ist diese Pfanne nahezu unverändert: Diese Pfanne besitzt einen festen, offenen Griff und wird aus kaltgewalztem Kohlenstoffstahl hergestellt. Die Produktion erfolgt zu 100% in der eigenen Werkstatt in Schweden.
Diese Pfannen müssen vorher sehr stark erhitzt und mit Fett eingebrannt werden. Man muss das Fett mehrere Male einbrennen, bis sich eine Schicht aus eingebranntem Fett bildet. Diese sorgt für einen natürlichen Anti-Haft-Effekt wodurch das Essen, selbst beim Braten mit sehr wenig oder gar keinem Fett, nicht anbrennen kann! Und das ohne den Einsatz von schädlichen Stoffen wie Teflon.
Technische Details:
- Material: Kohlenstoffstahl
- Durchmesser: 21 cm
- Gewicht: 550 g